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Gastronomía de vanguardia en el valle del Loira

El Valle del Loira no sólo es conocido por el increíble legado arquitectónico de sus castillos, sino también por ser una de las zonas de Francia donde se rinde un mayor culto al vino y a la gastronomía. Pudiendo presumir de excelentes materias primas, el corazón de Francia se ha convertido en el gran referente del arte de vivir.

El Valle del Loira ha sabido mantenerse a la cabeza de la vanguardia gastronómica apostando por lo mejor de la cocina más tradicional combinado con las más modernas fusiones gastronómicas.

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